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  • 保鲜膜使用须知

    1、加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。  2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于
    发布时间:2018-11-27   点击次数:8746

  • 保鲜膜能微波炉加热么?

    有些保鲜膜的包装上会明确标出「可微波加热」,其实,保鲜膜分种类,有的只能用来包装低温或常温食物,有的则性能好一些,可耐受140~180℃的高温。买回去的保鲜膜到底能不能加热,看看包装上的「耐受温度」和「适用范围」就好。聚氯乙烯(PVC
    发布时间:2018-07-15   点击次数:9279

  • 存放茄子前先裹一层保鲜膜

    在很多人眼里,茄子是一种耐储藏的蔬菜,可直接放冰箱或室温下,然而,事实并非如此。中国农业科学院柑桔研究所副研究员王日葵告诉《生
    发布时间:2018-07-14   点击次数:5708

  • 尽量不要带着保鲜膜加热食品

    保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质,微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时,尽量不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也去除保鲜膜。平时保存食品时,多多改用有盖的瓷碗盘
    发布时间:2018-06-26   点击次数:3516

  • 别把保鲜膜当"保险"膜

    现代生活中,保鲜膜对家庭主妇来说,是厨房不可缺少的好帮手,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。要提醒大家的是,保鲜膜使用也是有讲究的,并非是万能保"险"的。保鲜膜有适度的透氧性
    发布时间:2018-06-25   点击次数:4898

  • 如何区别PE保鲜膜和PVC保鲜膜呢?

     一看:注意查看保鲜膜整卷的颜色,泛黄色的为PVC材质,白色的为PE材质。  二摸:PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,拉伸后会断裂;而PVC保鲜膜透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,能够
    发布时间:2018-06-17   点击次数:3094

  • 保鲜膜不是万能膜

    保鲜膜的使用要因“菜”而异。当把盖有保鲜膜的食品放置时间延长到24小时,其结果与6小时的有所不同,它对维生素C的保护作用不能一概而论。譬如,100克加盖保鲜膜的韭黄,其维生素C含量比不加盖的要多1.33毫克,这结果
    发布时间:2018-06-16   点击次数:8256

  • 你有没有注意到?塑料瓶底的数字暗含深意你有没有注意到?塑料瓶底的数字暗含深意

    塑料瓶底由三个三角箭头组成的三角形中间包着一个数字,其实是由塑料工业协会制定的塑料种类标志代码。聚对苯二甲酸乙二醇酯———01PET(宝特瓶)如:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶高密度聚乙烯——02H
    发布时间:2018-06-14   点击次数:3485

  • 保鲜膜能保鲜多久?

    常温下可以保鲜7天左右
    发布时间:2018-06-06   点击次数:9492

  • 保鲜膜一定不要保存什么食物?

    会散发出催熟气体的水果和蔬菜,例如西红柿和香蕉,罩上保鲜膜不利于催熟的乙烯气体散发,反而缩短保质期。
    发布时间:2018-06-05   点击次数:9686

  • 保鲜膜适合保存什么食物?

    实验表明,只有水分较大的水果和蔬菜才适合用保鲜膜保鲜。比如韭黄,用保鲜膜处理的24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克。
    发布时间:2018-06-04   点击次数:4724

  • 怎样选购保鲜膜?

    ·注意包装上的产品说明,有没有“QS”标志、编号及生产厂家详细地址。·注意鉴别保鲜膜材质,PE材质颜色发白,半透明,用手揉搓容易打开;PVC材质全透明,因为有增塑剂,对光照会有淡黄色,用手揉搓不易展开。
    发布时间:2018-06-03   点击次数:9676

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